Bài giảng Công nghệ vi sinh trang bị cho sinh viên kiến thức về đặc điểm, cấu tạo và hoạt động của vi sinh vật, kỹ thuật nuôi cấy và phân lập vi sinh vật, quá trình sinh trưởng và trao đổi chất, công nghệ lên men, ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất thực phẩm, dược phẩm, nông nghiệp, xử lý môi trường và các lĩnh vực công nghệ sinh học.

Bài giảng Kỹ thuật phản ứng sinh học trang bị cho sinh viên kiến thức về động học và cân bằng phản ứng sinh học, thiết kế và vận hành thiết bị phản ứng sinh học (bioreactor), các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình nuôi cấy vi sinh vật và tế bào, truyền khối, truyền nhiệt, tối ưu hóa quá trình lên men và ứng dụng trong công nghệ sinh học, thực phẩm, dược phẩm và môi trường.

Khám phá cơ chế lây nhiễm ở cấp độ tế bào thông qua mô phỏng tương tác trực quan, giúp người học quan sát quá trình tác nhân gây bệnh xâm nhập, phát triển và kích hoạt phản ứng miễn dịch của cơ thể. Người dùng có thể điều chỉnh nhiều thông số khác nhau để theo dõi sự thay đổi của quá trình nhiễm trùng trong thời gian thực, từ đó hiểu rõ hơn về mối quan hệ giữa mầm bệnh, tế bào chủ và hệ miễn dịch.

Tài liệu thực tập Vi sinh gồm một số nội dung chính sau: Nội quy phòng thí nghiệm; Cách lấy vi khuẩn để cấy và làm phết nhuộm; Nhuộm gram – kháng sinh đồ; Cầu khuẩn gram dương; Trực khuẩn gram âm; Lấy và chuyển bệnh phẩm; Các phương pháp thanh trùng; Phản ứng huyết thanh chẩn đoán. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

Tài liệu bao gồm 8 chương lý thuyết và 4 bài thực hành, cung cấp các kiến thức cho sinh viên và giảng viên nhóm ngành môi trường tham khảo để giảng dạy và học tập. 8 chương lý thuyết của tài liệu cung cấp các kiến thức đại cương về vi sinh vật, các quá trình và cơ chế chuyển hoá vật chất của vi sinh vật trong công nghệ môi trường.

Tài liệu môn học "Thí nghiệm vi sinh vật kỹ thuật môi trường" cung cấp kiến thức và kỹ năng thực hành cơ bản về vi sinh vật, thiết bị, và quy trình nuôi cấy. Tài liệu giúp người học rèn luyện kỹ năng thí nghiệm vi sinh và ứng dụng vào phân tích, xử lý ô nhiễm trong kỹ thuật môi trường.

Nội dung tài liệu "Kỹ thuật trồng rau an toàn" tập trung vào lựa chọn giống, cải tạo đất, kỹ thuật gieo trồng, chăm sóc, quản lý sâu bệnh theo hướng sinh học, sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật hợp lý, thu hoạch và bảo quản sau thu hoạch. Tài liệu giúp người sản xuất tạo ra sản phẩm rau sạch, an toàn cho người tiêu dùng, đồng thời nâng cao hiệu quả kinh tế và hướng tới sản xuất nông nghiệp bền vững.

Nội dung tài liệu trình bày các nguyên tắc chẩn đoán bệnh lao dựa trên lâm sàng, xét nghiệm vi sinh, hình ảnh học và các phương pháp cận lâm sàng hiện đại; đồng thời hướng dẫn phân loại các thể bệnh lao và xác định phác đồ điều trị phù hợp.

Phần 2 của bài giảng trình bày sinh lý tiêu hóa ở động vật nhai lại, cấu tạo dạ dày kép, vai trò vi sinh vật (vi khuẩn, nấm, protozoa) và điều kiện tối ưu.